Kümmel geschrotet in geprüfter Qualität für Pferde & Hunde
Kümmel grob gemahlen in geprüfter Qualität für Pferde & Hunde ✓ Kümmel ist eines der günstigsten Gewürze auf dem Markt, selbst in geprüfter Qualität, jedoch mit einer hervorragenden Wirkung ✓
Überprüft auf Schadstoffe (zB Schwermetalle, Pestizide) nach den Regeln des Arzneibuches
Es ist seit langem bekannt, dass Kümmel die Verdauung fördern kann. Bei Pferden wird das Gewürz häufig zur Linderung von Blähungen und Magen-Darm-Krämpfen eingesetzt. Er kann auch den Appetit anregen und die Blutzirkulation fördern. Um eine noch bessere Wirkung gegen Blähungen und Darmbeschwerden für Pferde zu erreichen, kann der Kümmel gut mit Anis und Fenchel kombiniert werden.
Einzelfuttermittel
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Der botanische Name von Kümmel ist Carum carvi und er stammt aus der gleichen Pflanzenfamilie wie die Möhre - Apiaceae.
Während Kreuzkümmel auf der ganzen Welt beliebt ist, ist Kümmel mittlerweile ein sehr europäisches Gewürz und Heilkraut - der größte Teil der Weltproduktion stammt aus Finnland und den Niederlanden.
Archäologische Funde beweisen, dass Kümmel schon in der Steinzeit von Menschen verwendet worden ist. Es wurden Kümmelsamen in Siedlungen von ca. 3000 v. Chr. entdeckt. Die Altägypter legten Kümmel als Grabbeigabe für ihre Pharaos bei.
Die Samen sind dunkelbraun (dunkler als Kreuzkümmel) und haben fünf Rillen entlang ihrer Länge. Wie Kreuzkümmel hat er einen warmen, erdigen Geschmack, aber auch einen Hauch von Fenchel oder Anis - kein Wunder, denn diese beiden Pflanzen gehören ebenfalls zu den Apiaceae. Die Bitterkeit des Kümmels ist etwas stärker als die des Kreuzkümmels und er ist schärfer, weniger buttrig.
Pferde: 10 bis 25 g
Hunde: 3 - 5 g
Pflanzenname pharmazeutisch: Carvi Fruct. pulv grob
Anbau: konventionell
Pflanzenname botanisch: Carum carvi
Pflanzenname englisch: Caraway seeds / Meridian Fennel ground
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